lunes, 31 de agosto de 2009

FLAN 2 CHOCOLATES

Esta receta la encontré por internet. La página de su autora, que debe ser una verdadera artista conla thermomix.
Su página (www.lacocinadeauro.com) recomiendo de veras que la veáis
Si su dueña quiere que quite la receta de aquí, sin más, que me envíe un correo y automáticamente lo borraré

INGREDIENTES:

  • 500 gr de leche
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 150 gr de chocolate de cobertura
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharada de azúcar


PREPARACIÓN:

  • Poner la mitad de la nata junto con la mitad de la leche, el sobre de cuajada y el chocolate negro troceado en el vaso de la thermomix y se programa 7 minutos, 90º, velocidad 3.
  • Verter en un molde de silicona.
  • Sin lavar el vaso, poner la otra mitad de la nata junto con la otra mitad de la leche, el sobre de cuajada y el chocolate blanco troceado y volver a programar 7 minutos, 90º, velocidad 3.
  • Se vierte sobre la capa de chocolate negro, teniendo la precaución de poner un cucharón debajo, para que el chorro no caiga con tanta fuerza y se nos mezcle todo.
  • Se deja en el sitio hasta que haya cuajado, momento en el que lo meteremos en la nevera hasta el día siguiente.

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