BASE
- 200 gr de galletas tostaricas choco guay rellenas
- 70 gr de mantequilla
- 900 gr de leche
- 100 gr de leche evaporada
- 90-100 gr de azúcar
- 300 gr de cola cao
- 2 sobres de cuajada
- Poner las galletas en el vaso y triturar 7 segundos, velocidad 8.
- Añadir mantequilla y mezclar 6 segundos, velocidad 5
- Echar la mezcla en un molde desmontable, aplanar con la ayuda del cubilete o cuchara y meter en la nevera mientras hacemos la tarta.
- Sin lavar el vaso, ponemos las leches, cuajada, cola cao y azúcar y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 3.
- Echarlo sobre la base de galleta, dejar templar 15 minutos y poner en la nevera mejor de un dia para otro.
- ¡Buen provecho!
BOMBITA CALÓRICA...