Calamares en salsa (2)

INGREDIENTES:

• 2 Kg de calamares cortados en trozos
• 100 gr de tomate frito
• 3 cucharadas de harina
• 100 gr (1 cubilete de vino blanco)
• 100 gr (1 cubilete) de agua
• el zumo de 1/2 limón
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de orégano
• pimienta
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de perejil
• aceite
• 1 pastilla de Avecrem
• 30 gr de aceite
• sal

PREPARACIÓN:

• Picar los ajos y la cebolla 5 segundos velocidad 4.
• Añadir 30 gr de aceite y calentar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
• Poner la mariposa y añadir calamares, la hoja de laurel y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
• Añadir las cucharadas de harina, el cubilete de agua, el de vino blanco, el tomate frito, el zumo de limón, el orégano, perejil, pimienta, pastilla de Avecrem y sal.
• Programar 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• ¡Listo!