DULCEDE LECHE CON NATA

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche entera
• 130 gr de azúcar
• 120 gr de azúcar moreno
• 200 gr de nata líquida
• 1/2 cucharadita de bicarbonato

PREPARACIÓN:

• Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 50 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5. Coloque el cestillo sobre sus cuatro patitas encima de la tapa para que evapore y no salpique.
• Cuando acabe el tiempo vierta el dulce rápidamente en un frasco de cristal y deje enfriar. Al hacerlo cogerá la consistencia adecuada. Conserve en el frigorífico.

UTILIZACIÓN:

• Cubrir bizcochos
• rellenar pasteles
• acompañar crêpes
• frutas
• etc...